BETA EARL GREY

Şri-Lankanın alçaq yamaclarında Ratnapura bölgəsindən toplanıb emal edilən bu qara çay, orta uzunluqda qıvrım yarpaq şəklindədir. Seylon çayının yarpaqları berqamot yağından əldə edilən xüsusi Beta ətri ilə qarışdırılaraq Beta Earl Grey çayını əmələ gətirir. Tünd olmayan dəm rəngi, büzücü dadı ilə həm tünd, həm də yumşaq, amma ətirli çay sevərlərin imtina edə bilməyəcəkləri bir daddır. Earl Grey-in sitrus bitkisini xatırladan dadı ve qoxusu tərkibindəki berqamot yağından irəli gəlir. Parlaq orta tündlükdə olan dəm rənginə malik bu çay Şri-Lankanın sərt va büzücü dadlı çayın gözəl bir nümunəsidir.