Howdah çayı, Şri-Lankanın alçaq yamaclarındakı (450m-550 m) bağçalardan toplanır. Toplanan yarpaqların təzə olması ve üst yarpaqlardan yığılmış olması, yarpaq quruluşuna, dadına va çayın dəminə əhəmiyyətli təsirini göstərir. Bu səbəbdən dolayı da Howdah çayı üçün üst yarpaqlardan istifadə edilir. Yarpaq quruluşu qalın, buruq və iridir, dəm rəngi açıq olduğu üçün yumşaq dada malikdir.
