Orange Pekoe A kimi tanınan Beta Tea Opa çayı Şri-Lankanın alçaq hündürlüklü (450-550 m) bölgələrində yerləşən çay tarlalarından toplanır.
FƏRQLİ ÇAY TƏƏSSÜRATINI YAŞAYIN!
Toplanan yarpaqların təzəliyi və üst yarpaqlardan ibarət olması çay yarpağının quruluşuna, dadına və dəmlənmə xüsusiyyətlərinə önəmli təsir göstərir. Buna görə də Beta Opa çayının hazırlanmasında çay kollarının ən üst yarpaqlarından istifadə olunur. Qalın, qıvrım və iriyarpaq olması dəmlənərkən açıq dəm rəngi və yumşaq dad bəxş edir.
ÇAY NÖVÜ | Qara çay | |
ÇAYIN RƏNGİ | Parlaq qırmızı | |
ÇAYIN TÜNDLÜYÜ | Orta tünd | |
DƏMLƏMƏK ÜÇÜN MİQDARI | 2 qaşıq | |
DƏMLƏNMƏ MÜDDƏTİ | 5 dəqiqə | |
DƏMLƏMƏ SAYI | 1 dəfə | |
DƏMLƏMƏK ÜÇÜN SUYUN HƏRARƏTİ | 100°C |